米饭一直都是咱们日常生活的主食之一，而专门用来煮米饭的电饭煲，几乎也是每家每户必备的小电器了。

而且现在的电饭煲区别于以前老款的电饭煲，功能更丰富，只要会用，就可以用一个电饭煲解锁各种美食的做法。

(资料图)

曾经有一段时间，电饭煲版的烤蛋糕也席卷了每个人的厨房，大家都想不到曾经在蛋糕店最少也要卖个几十块钱的蛋糕，其实自己在家里用电饭煲就能做了。

而我们家每到冬天，也都会用电饭煲来烤红薯，把红薯烤得滋滋冒糖，每一口都香甜软糯，别提有多好吃了！而且在广东，用电饭煲来炖汤也是家常便饭啦。

那么大家知道，还有什么美食可以用电饭煲来制作吗？

只要用得好，只需要简单地按一按启动键，就可以让电饭煲帮你制作出各种各样的美食了，哪怕是厨房小白，只要有一个电饭煲，也可以成为大厨了！

今天厨娘就在文章当中，来给大家分享一个电饭煲烧鸡腿的做法，鲜香入味，鸡腿出锅之后软糯脱骨特别下饭。

不论你会不会做菜，看完之后都能轻松学会这道菜的做法，具体怎么烹饪呢？一起来看看吧！

★★★ 电饭煲烧鸡腿 ★★★

准备食材： 鸡腿4个，蒜米1颗，葱白、生姜适量。

1、把买回来的新鲜鸡腿清洗干净，然后在鸡腿上开几道花刀，这样可以方便鸡腿入味哦。

2、生姜去皮，和蒜米一起剁成末，再将葱白切成葱花，再将这些香料一起放在鸡腿上。

3、往鸡腿里加入少量的老抽、生抽、食用盐、蚝油、料酒，抓拌均匀，腌制30分钟。

4、把电饭锅内胆清洗干净，涂抹一层食用油之后，再加入几片洋葱铺在锅底，摆上一些青葱，然后就可以将腌制好的鸡腿肉平铺在香葱的上方，接下来只需要按“煮饭”键，时间到之后就可以享用啦。

这样做出来的烧鸡腿鲜香入味非常好吃，经过了长时间腌制之后，鸡腿肉都充分入味了，放进电饭锅里之后，经过高温的焖煮，鸡腿肉当中的水分释出之后，又吸收了洋葱和香葱的香气，比外面卖15块钱一个的大鸡腿还好要吃呢！

在吃之前，如果大家想要吃到更鲜香的味道，还可以在鸡腿上撒一些白熟芝麻，那么就可以再增加更多芝麻的香味，而且看起来也更有食欲。

这样烧出来的鸡腿，也一点都不油腻，毕竟在高温焖煮的过程当中，鸡腿的油脂也会一起流出来。

因此煮好之后咱们吃到的鸡腿肉，不但不油腻，而且还有一点类似烧烤的口感，真的实在太好吃了！

如果是不会下厨或者是懒得下厨的朋友，就可以试着在家里做这样一道电饭煲烧鸡腿，把鸡腿腌制好之后，剩下的工作都交给电饭煲，二十分钟之后就可以解锁一道鲜香味美的美食啦！

学会的朋友就赶快在家里试试吧！不论是老人还是小孩，看完之后保准都爱吃哦！

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